調理したルバーブの通常摂取量は3～15gで、正確な摂取量は医師の処方に従う必要がある。 タデ科のルバーブ（Rhubarbum officinale）に由来し、乾燥した茎と根茎を厚めに切って酒蒸しにする。 下痢、清熱、清火、涼血、除毒、駆瘀血、清絡、利湿、黄変の作用がある。 ルバーブは、実熱による便秘、気滞による腹痛、赤痢、湿熱による黄疸、鼻出血（血熱による吐血・鼻血）、目の充血・腫脹、瘀血による無月経、外用では水や火によるやけどなどに用いる。 本剤の副作用は明確ではない。 妊娠中、月経中、授乳中は注意が必要である。 通常、調理したルバーブを3～30g使用する。外用には適量を使用し、粉末を患部に塗布する。 薬剤を使用する必要がある場合は、やみくもに自己治療するのではなく、専門の医師の指導の下で使用することをお勧めします。