柿の食べ過ぎによる主な害は、胃腸の不快感、血糖値の上昇、肥満、胃柿結石などである。 1.胃腸障害：食べ過ぎると下痢などの胃腸症状が出やすくなる。 2.血糖値上昇：柿は糖分を多く含み、特に糖尿病患者は、普段の食事管理が良くないと、血糖コントロールが安定せず、柿を大量に食べると血糖値上昇を引き起こしやすい。 3.肥満：適度に柿を食べると、一般的に肥満を引き起こさないが、あなたが制御しない場合、多くの場合、柿をたくさん食べ、関連するスポーツを実施しなかった、熱の体内の炭水化物の形成に柿が蓄積され、肥満のリスクを高めることは容易である。 4.胃柿石：柿の成熟度が低いほど、エラグ酸の含有量が高く、エラグ酸、この物質と胃酸の組み合わせは、食品残渣、食物繊維、およびペクチン沈殿物などの付着などの物質を促進しやすく、胃柿石の発生によって引き起こされる。 一般的に、空腹時に未熟な柿をたくさん食べると、柿が発生しやすくなると言われている。 熟した柿は、適度に食べても人体に害はないが、程度を把握し、健康に悪影響を及ぼさないようにする。 柿を食べて気分が悪くなった場合は、医師の診察を受けること。