減量は黒米を適度に食べることができるが、黒米は減量に一役買うことはできない。 黒米100グラム（生）のカロリーは341キロカロリーで、そのうち炭水化物は72.2グラム、タンパク質は9.4グラム、脂質は2.5グラム、食物繊維は3.9グラム、ビタミンEは0.22ミリグラム、ビタミンB₁は0.33ミリグラム、ナイアシンは7.9ミリグラム、カリウムは256ミリグラム、カルシウムは12ミリグラム、亜鉛は3.8ミリグラムである。 黒米は水分が多くて、繊維が多くて、満腹感が高くて、減量中に食べるのはいい選択だが、野菜も多くて、合理的な食事だけでなく、スポーツ運動も補って、いい減量をするために、黒米は減量しないが、減量期間中に黒米を適度に食べることができる。 また、黒米を調理することは容易ではないことに注意する必要があり、調理され、事前に浸漬する必要がある前に調理する必要があり、消化機能は、胃の負担を悪化させないように、より少ない黒米を食べようとする良い人ではありません。