食品は血中脂質を低下させる効果がないため、高脂血症患者は定期的に経口脂質低下薬治療を行い、食事をコントロールする必要がある。 高脂血症患者の食事コントロールは非常に重要であり、通常、生活の中で高脂肪食品の摂取を厳しく制限し、動物性脂肪を食べないようにし、お菓子は適切なコントロールが必要である。 食事管理は血中脂肪の発生源を減らすことはできるが、血中脂肪の薬効を減らす役割はない。 高脂血症の患者は定期的に薬物治療を受ける必要がある。まず、高脂血症のタイプをはっきりさせるために血中脂質検査を行い、血中脂質のタイプによって必要な薬物治療が異なる。例えば、コレステロールが高い患者はアトルバスタチンなどのスタチン系内服薬を、トリグリセリドが高い患者はフェノフィブラートなどのベータ系内服薬を服用する必要がある。 高脂血症の患者は、医師の処方による特別な治療レジメンで、食事コントロールに基づいた定期的な内服が必要である。