貧血の原因はさまざまです。まず.主な原因を治療して.貧血のきっかけを取り除く必要があります。 第二に.食事療法によって貧血を改善することである。 一般に貧血の治療は.肉.卵.牛乳.動物のレバー.豆類などを含む高タンパク食から始める必要があります。 例えば.鉄欠乏性貧血には.動物の血液やレバー.大豆.赤身の肉.魚.黒砂糖.卵黄.ドライフルーツ.牛乳.濃緑野菜などの鉄分の多い食品と.ビタミンC.B2.B12.葉酸.VA.VB.カロチンなどを摂取することで.さまざまなアプローチが行われます。 巨赤芽球性貧血には.葉酸.ビタミンB12.VC.VB1.銅などのサプリメントが必要である。 再生不良性貧血には.鉄.B12.B2.B6.VC.VK.葉酸などの造血系物質の補給が必要である。 発症や感染が早いものには.緑豆や冬瓜など消化が良く.熱を取り除き.解毒作用のあるものを与えるようにします。 出血がひどい人には.蓮根の粉末など止血作用のある食品を与えます。