茯苓は少し酸っぱくても食べられますか?

茯苓は、味が甘く淡白で、性質が平坦であり、味の点から、茯苓は酸味があってはならず、酸味があれば、茯苓が汚染され、腐敗している可能性があるので、酸味のある茯苓の服用は勧められない。 茯苓は利尿、滲湿(水の運行を促進して湿を除く)の作用があり、脾を強め、心を静める。 茯苓は水腫や尿量減少、痰飲眩暈動悸(痰飲(水液の代謝障害による病的産物)による眩暈や動悸)、少食脾虚、緩便(細く形の悪い便)や下痢、心神不穏、動悸、不眠などに用いられます。 また、排尿障害(排尿困難)や水腫による水湿の停滞を治療する場合は、桂枝や白朮と組み合わせ、脾腎の陽虚による水腫を治療する場合は、柴胡加竜骨牡蛎湯(Radix et Rhizoma Polygoni Multiflori)や柴胡加竜骨牡蛎湯(Radix et Rhizoma Polygoni Multiflori)と組み合わせて用いる。 注意すべきは、陰虚で湿熱のない人、寒証で精液が滑りやすい人、気虚で沈澱しやすい人は茯苓の服用に注意が必要である。 茯苓を使用する前に、漢方医の指導を受け、根拠を確認する必要があり、自己判断で服用することはできないので、体に悪影響を及ぼすことはない。