紅棗は棗の別名で、乾燥棗、紅棗、棗とも呼ばれ、温性で、味が甘く、脾胃経に属する。 効能：脾胃を養い、気血を益し、心を鎮め、風を和し、薬性を調和させる。 当帰芍薬散は脾胃の虚弱な人に、棗仁湯は葱糟と煎じ、不眠症や夢見が激しい人に用いる。 栄養価：ナツメには糖分、フラボノイド、アルカロイドなどの成分が含まれている。 食べ方: 生ナツメは生食に、乾燥ナツメは煎じ薬やお粥に適している。 注意点：湿気が多く、痰がからみやすい人は、食べるか食べないかに注意する必要がある。 日常的に摂取する場合、食品の効能には限界があり、病気の治療には役立たない。 症状がある場合は、医師に相談してください。