キサンタンガムは、トウモロコシを原料として生物学的発酵により生産される高分子多糖類ポリマーで、食品、医薬品、化学工業などに広く使用されている。 キサンタンガムは、グルコース、マンノース、グルクロン酸および他の重合から、トウモロコシのデンプン、生物工学的に設計された生物学的多糖類の使用であり、国際的に生合成ガムの優れた性能として認識されている。 キサンタンガムは、安定剤、増粘剤、乳化剤、泡増強剤などとして使用することができ、広く食品、製薬、化学などの産業で使用されています。 食品グレードのキサンタンガムは、食品、飲料、乳製品などの分野で広く使用され、医薬品グレードのキサンタンガムは、様々な医薬製剤に広く使用され、工業グレードのキサンタンガムは、コーティング、繊維、セラミックスなどの分野で広く使用されています。 キサンタンガムは非遺伝子組換えトウモロコシを原料として加工され、多くの分野のニーズを十分に満たすことができます。