赤ちゃんがニンジンアレルギーを食べると、主に皮膚、消化器系、呼吸器系の症状や全身反応が現れるので、医師の診察を受けることをお勧めします。
1.皮膚症状：赤ちゃんがニンジンアレルギーを食べると、皮膚にアトピー性皮膚炎、顔、唇、まぶたの浮腫、血管神経性浮腫、食後のじんましん、皮膚のかゆみが現れることがあります。
2.消化器症状：ニンジンアレルギーを食べる赤ちゃんは吐き気、嘔吐やその他の有害な症状が表示されることがあり、赤ちゃんの食欲不振の原因となり、また、腹痛、下痢、下痢がより深刻である表示されることがあり、脱水につながる可能性があります。
3.呼吸器症状：赤ちゃんがニンジンアレルギーを食べると、鼻のかゆみ、鼻水、中耳炎、慢性の咳、喘鳴を引き起こし、重症の場合は、急性喉頭浮腫や気道閉塞が起こり、呼吸が苦しくなり、呼吸困難を引き起こします。
4.全身反応：赤ちゃんがニンジンアレルギーを食べると、深刻な成長遅延、鉄欠乏性貧血、低タンパク血症、腸症または重度の大腸炎になる可能性があります。
赤ちゃんがニンジンを食べてアレルギー症状が出た場合、すぐに医師に相談して検査を受け、医師のアドバイスに従って適切な治療法を選択し、症状を遅らせないようにする必要があります。