血中脂質が高い患者の食事は低カロリー、低脂肪を基本として、患者の個人的な体質と関連する条件によって大きな違いがあるので、具体的な状況は人によって異なるはずである。
1.低カロリー：適度な量の新鮮な果物や野菜を摂取し、穀物や穀類を摂取することで、効果的に満腹感を高め、摂取カロリーを減らすことができ、オーツ麦、パイナップル、トウモロコシなどを摂取することが推奨される。
2.低脂肪：患者の食事は主に低脂肪とし、動物性レバー、ドーナツ、バーベキューなどの食品を避けることが推奨される。大豆製品、魚、鶏肉などを適度に摂取し、脂肪の摂取量は1日の総カロリーの30％以下とし、動物性脂肪は10％以下にコントロールすることが推奨される。
また、定期的に病院で診察を受け、症状の悪化があれば、医師の指導のもと、適時治療を受けることが推奨される。