アーティチョークの食べ方

アーティチョークは煎じ薬として内服できる。 アーティチョークはキク科のアーティチョークの地上部で、味は甘・苦、性質は涼、心・肝の経絡に属し、涼血止血(血を冷やして潤し、出血を防ぐこと)、瘀血散毒、癰腫瘍除毒の効能があり、主に鼻出血、吐血、導尿吐血、血便、尿便漏出、創傷や外傷による出血、癰腫瘍、毒物などに用いられます。 アーティチョークは煎じて内服するか、粉末にして外用する。 脾胃に出血のある人、血の滞りのない脾胃虚証(脾胃虚弱で冷え症)の人には禁忌である。本品は清涼感があるので、妊婦は使用に注意すること。 服薬の必要性や不快感がある場合は、専門の医師の指導のもとで使用することをお勧めします。副作用を避けるため、自己判断で薬を使用することは避けてください。