キシリトールは伝統的な意味での砂糖ではなく、植物から抽出された天然甘味料で、人間の糖代謝の中間体である。 キシリトールは、通常の砂糖に似た味で、天然甘味料のサトウキビ、オークや他の植物から抽出されますが、インスリン代謝を介してではなく、細胞に栄養とエネルギーを提供するために、人間の組織によって吸収され、細胞膜を通過することができ、血糖値に影響を与えませんが、糖尿病に苦しんで砂糖の代用として消費することができます。 キシリトールは、体にエネルギーを提供することができ、脂肪中のタンパク質の消費を減らすために、歯の腐食を減らすために口の中の細菌によって使用されることはありません、体内の代謝を遅くし、インスリンの急激な増減を引き起こすことはありません、多くの場合、お菓子、お菓子、飲料で使用されますが、あまりにも多くの胃腸管の負担を悪化させる消費する、それは適度な量の摂取をお勧めします。