アマランサスは清熱解毒の整腸作用があり、大腸や小腸をよくする効果もあるが、薬食同源の食品の一種なので、治療効果は比較的弱く、薬の治療の代わりにはならない。 アマランサスは寒性なので、脾臓が弱くて下痢しやすい人は使わないほうがいい。 アマランサスの味は甘くて、涼しくて、大腸、小腸の2つの経絡に、それは一種の熱、解毒の効果があって、さらに2つの便を促進する役割があります；赤痢にアマランサスは尿失禁と便失禁の効果を改善する役割がありますが、また、ただれや他の病気にも役割の調節を助けています。 アマランサスの副作用は当分はっきりせず，脾の虚弱な人には適さず，下痢をしやすい人には勧められず，卦沙膨満症（季節的な不摂生な気や不潔，邪気，毒や不潔な飲食物を感じて起こる季節病）による滑舌の悪い下痢の患者には適さない。 アマランサスの治療効果は限定的であるため、体調がすぐれない場合は、専門の漢方医の指導を受けて症状を見極めることをお勧めする。