胃腸の弱い人は、ゆっくり噛む食事に注意し、ご飯のスープなど消化の良いあっさりしたものを多く食べ、調理したものを多く食べると良い。 脂身の多い肉や消化の悪いものは避け、甘いものや焼肉など辛くて刺激的なものは控えめにする。 食べるときはゆっくり噛んで飲み込みましょう。噛む過程で口から消化液が分泌され、細かく噛むことで消化吸収を助けます。 米のスープや麺類などを多く食べる。味は淡白で、消化吸収がよい。 胃腸炎を起こさないように、高温で調理された食品を多く食べる。 早食いせず、脂身の多い肉やフライドチキンなど、脂っこく消化しにくいものは控えめにし、胃腸の負担を増やさないようにする。 菓子パンやケーキなどの甘いものは、胃酸の分泌を促し、胃酸の逆流や胸やけなどの不快な症状を引き起こすことがあるので、控えめにする。 胃腸の蠕動運動を促進し、下痢やその他の不快な症状を引き起こさないように、バーベキュー、アルコール、その他のスパイシーで刺激的な食べ物は避ける。 胃腸が弱い人の食事には他にも注意事項があり、医師の指導の下、無理のない食事を心がけ、量を守り、食べ過ぎないようにする。