どのような食品が心臓を保護するかは明らかではないが、減塩・低脂肪の食事を心がけ、心臓に有益なビタミンや微量元素を多く含む食品を多く摂ることをお勧めする。 普段の食事では、ビタミンやタンパク質を多く含む低塩・低脂肪の食品、例えば海藻類、しいたけ、きくらげ、ほうれん草、赤ナツメ、いちご、オレンジ、バナナ、牛肉、卵、豆腐などを食べるとよい。 これらの食品は、ビタミン、微量元素、食物繊維、良質のタンパク質などを豊富に含み、生体に必要な栄養素を補うことができ、身体に良い。 さらに、漬物、脂肪分の多い肉、フライドチキンなど、塩分や脂肪分の多い食品を食べないように注意する必要がある。 喫煙や飲酒をやめ、適度な運動をし、過労を避けることにも注意を払う必要がある。