ガーベリーは別名、木ブドウ。 熱帯性の低木で、果実はブドウに似ているが、薬効や効能はない。 ガーベリーは、完熟すると半透明に見える熱帯果実で、木の枝や幹に直接一意的に生る果実、ブドウに似た果実である。 カーボフルーツは、ビタミン、カルシウム、亜鉛、鉄分、繊維質、炭水化物など、人体に必要な多くの栄養素を豊富に含んでいる。カーボフルーツ100グラムあたりのカロリーは68キロカロリーで、そのうち炭水化物は16グラム、タンパク質は0.75グラム、脂質は0.34グラム、繊維質は0.64グラムである。 炭水化物は一般的な果物であり、適度な摂取であれば体に影響はない。 過剰摂取は避け、糖尿病患者は摂取量をコントロールする必要がある。