スリーボルトの日は.一年で最も蒸し暑い日です。 気温が高く.空気中の湿度も高いので.湿気が体に侵入しやすくなります。 すでに湿っている人にとっては.大きな脅威となります。 湿気が気になる方におすすめです。
なぜ.三伏の日に生姜と棗のお茶を飲むことが適しているのでしょうか？
黄帝内経には.「聖人は春夏に陽を養い.秋冬に陰を養う」と記されています。 冬から春を経て.私たちの体には毒素が多く蓄積されます。 暑い日が続く夏には.体内の陽気が不足します。 そんな時に生姜と棗のお茶を飲んで.体内の陽のエネルギーを補い.陽のエネルギーの力を借りて湿気や毒素を追い出すとよいでしょう。
生姜と棗のお茶の作り方
材料：赤棗12個.生姜スライス2～4枚.黒糖10g
作り方：
1.赤棗を洗い.生姜スライスと共に鍋に入れる
2.水を適量入れ.強火で煮出す
3. 5分後.火を止めて飲む
効能：紅棗は陰を滋養し陽を強壮し.血を補う効果があり.中気が不足し体力の衰えやすい人に適しています。 生姜は発汗作用があり.体内の冷たい気を取り除くことができます。 生姜とナツメのお茶は.中気を温めて寒さを払い.血を養い気を正すので.体が冷えている人に飲ませることができます。 また.湿気を取り除く効果もあり.エアコンの効いた部屋にいることが多い方にも適しています。
1.生姜とナツメヤシのお茶の作り方のポイントは.ナツメヤシを選ぶことで.ふっくらと大きいものを選ぶとよいでしょう。 また.赤いデーツを調理するときに刻んでおくとより効果的です。
1.デーツは.その名の通り「赤いデーツ」のことで.その名の通り「赤いデーツ」のことで.その名の通り「赤いデーツ」のことで.その名の通り「赤いデーツ」のことです。
2.生姜とデーツのお茶は.午前中に食べるのが最も適しているので.正午を過ぎないうちに仕上げることを選ぶとよいでしょう。 昼に生姜を飲み.夜に食べると睡眠に影響するほか.火照りやすくなります。
3.乾熱陰虚の体質の人が生姜湯やナツメヤシのお茶を飲んだり.脾胃が熱く.湿熱を起こしやすい人には適さないです。
ジョブズティアーズ.コイックスシードとも呼ばれる。 性質はやや寒性で.味は甘く淡白です。 水解湿.脾臓強化.痺れ取り.清熱.排膿の効能がある。 大麦は食卓でよく見かけるだけでなく.漢方薬としてもよく使われます。 大麦は消化吸収がよく.滋養強壮に使っても治療に使っても効果は穏やかです。
ジョブズティアーズと小豆のお粥
材料： ジョブズティアーズ 30g 小豆 30g アイシングシュガー
作り方：
1.ジョブズティアーズと小豆を洗い.水に12時間浸す
2. 火を止める10分前に砂糖を適量加える
大麦と山芋と豚リブのスープ
材料：大麦100g.リブ300g.山芋150g
作り方：大麦は洗って水につけ.山芋は皮をむいて洗い.食べやすい大きさに切り.リブは洗って血抜きしておく。 鍋に大麦とカルビを入れ.水を加えて1時間煮込み.さらに長芋を加えて1時間半煮込み.適量の塩を加えて味を整え.盛り付ける。