黄金梨は栄養価が豊富で、炭水化物、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンなどの栄養素が含まれています。 1.炭水化物：100グラムの黄金梨には13.3グラムの炭水化物が含まれており、炭水化物を体内に取り入れることで、体にエネルギーを供給することができます。 2.カルシウム、マグネシウム、カリウム：金梨はカルシウム、マグネシウム、カリウムが豊富で、金梨100グラム当たりカルシウム9mg、マグネシウム8mg、カリウム92mgが含まれている。 人体に豊富なミネラルを与え、免疫力を向上させる。 3.ビタミン：金梨はビタミンが豊富で、金梨100g当たりビタミンEが1.34mg、ビタミンBが5.1mg含まれている。 ただし、黄金梨に含まれるペクチンと糖分は多く、血糖値の変動や胃粘膜を刺激しやすいので、消化機能が弱っている患者や糖尿病患者は食べないほうがよい。