胃腸散は、中を温めて寒を散じ（脾胃を温める薬で寒を散らす）、湿を乾かして下痢を止める作用があります。 主に寒湿による下痢（泄瀉）、腹痛、腸鳴などに用いられます。
胃腸散は、中焦を温め寒を散じる桂枝、寒を散じ痛みを和らげる山茱萸、気を整え止血する艾葉、気を整え中焦を整える砂仁、脾を温める丁子、気を整え脾を強化する陳皮、疏水・滲湿（水液の流れを促進し湿を散らす）を促す茯苓、瘀血を散じ痛みを和らげる松参、清熱・除毒の杜仲からなります。
胃腸散は寒湿による下痢に用いられ、頭重、手足重、口中粘液、排便回数増加、細く粘っこい便、腹痛、腸鳴などの症状があり、舌に薄い白色または脂性の被膜がある。
服用中は冷たいものや生ものは避けてください。 薬は医師の指導のもとに使用し、危険を避けるため自己判断で服用せず、医師の指示に従ってください。