生姜はちみつ水は、生姜を輪切りにして鍋に入れ、水を加えて沸騰するまで煮た後、カップに注いではちみつと一緒にかき混ぜる。 生姜はちみつ水は、症状を和らげ、嘔吐を止め、咳を和らげ、乾燥を潤す効果がある。 生姜には、解表・止嘔（脾胃を温めて胃腸の冷えによる嘔吐を治療すること）・解痰・解咳・魚蟹解毒の作用があります。 風寒邪、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽、魚蟹毒に用いる。 内熱、固熱の場合は服用禁忌。 ハチミツには補中益気、潤燥、解痛、解毒の作用があります。 上腹部（腹部）の痛み、肺の空咳、腸の便秘、トリカブト薬の解毒などに用いることができる。 痰湿、腹満、腹部膨満感のある人、便通の実体のない人には適さない。 生姜蜂蜜湯の効能は、体の調子が悪いときは、病状を遅らせないように、適時病院に行くことです。