尿毒症患者に対する食事上の注意点としては、低タンパク、低ナトリウム食の推奨、高カリウムおよび高リン食品の摂取制限、身体状態および既存の症状による食事の調整などがある。
患者の日常生活では、低タンパク食を中心とすべきである。 牛乳、卵、赤身肉などの良質な動物性タンパク質を摂取することで、腎臓の負担を軽減し、体の栄養を確保することができる。 重度の腎不全の患者さんでは、タンパク質の摂取量をさらに減らす必要があり、主食の代わりにコーンスターチやレンコンの粉末を使用することができます。
水腫や高血圧の症状がある患者には、減塩・減塩食を与える。 ザワークラウト、缶詰加工食品、燻製品などの食品は避ける。 また、ジャガイモ、海苔、バナナ、ナッツ類など、カリウムやリンを多く含む食品も避ける。
尿毒症の患者は、定期的に病院を受診し、医師と協力して積極的な治療を行い、病気の進行を遅らせ、医療専門家の指導のもと、食事療法やその他の日常ケアを行う必要がある。