腹腔鏡下胆嚢摘出術後1週間は.特に食事に注意する必要があります。 腹腔鏡下胆嚢摘出術の6時間後には.低脂肪の軽食を中心に水分を摂ることができます。 術後2日目からは.低脂肪の半流動食.例えばお粥や伊勢海老麺などを食べることができます。 現在.病院では早期回復を提唱し.できるだけ早期の食事を勧めていますが.これは一方では胃腸機能の回復を促進し.他方では患者の栄養状態を維持するためです。 結論として.胆嚢摘出術後1週間は低脂肪食を中心とし.徐々に流動食から半流動食.低脂肪食に移行する。 この期間は.脂っこいものを避けるだけでなく.タマネギ.ショウガ.ニンニク.唐辛子など.辛くて刺激の強いものはできるだけ食べないようにする必要がある。もちろん.胸やけの原因になるので.甘いものを食べ過ぎないようにする。