高脂血症とは、血中のコレステロールや中性脂肪が正常範囲を超えた状態を指し、心血管疾患や脳血管疾患の一般的な原因である。 毎日の食事は、野菜や果物を多く摂り、動物性脂肪の過剰摂取を避けるなど、軽めにすることが大切です。 まず、食べ過ぎないようにし、夕食や深夜の間食を控えること。 穀類を主食とし、粗いものと細かいものを混ぜるようにする。 さらに、タンパク質を確実に利用するために豆類の摂取量を増やすこと。 魚、鶏肉、赤身の肉を多くとり、動物性脂肪を減らす。 新鮮な果物や野菜を毎日十分に摂取する。 十分なビタミンや微量元素を補う。 アルコールや飲料を飲み、喫煙やアルコールをやめる。 さらに、ジョギングや太極拳などの運動を強化する。 食事と運動がうまくコントロールできない場合は、アトルバスタチンを服用して血中脂質を減らすこともできる。 血中脂質が高い患者は、適時に医師に相談し、医師の指示に従って標準的な診断と治療を受けることが推奨される。