大根には消火作用がある 大根は薬膳食品に属し、様々な栄養素を含むだけでなく、一定の薬理効果があり、漢方医学では、大根は一定の除焔効果があると考えられている。 大根は、脾臓、胃、腎臓、大腸の経絡にカブとしても知られ、味辛味、甘み、涼しさ、痰熱、血液、停滞、渇き、利尿作用があり、痰や咳の声枯れ、吐血、鼻出血、喉の渇き、淋病、食物停滞（胃に停滞した食物の消化不良）膨満感、嚥下酸の逆流（胃から口や喉に上向きに酸水を飲み込む）、赤痢などを治療するために使用することができます。 大根は高麗人参と併用すべきでなく、脾胃虚寒（脾胃が弱く冷えている）の人には勧められない。 体内の火が強い場合は、自己判断で薬を使わず、医師の指導のもと、適切な薬を選んで治療することをお勧めする。