高血圧は多くの高齢者がかかりやすい病気であり.日常生活でメンテナンスに注意を払わないと.体の臓器にダメージを与えやすい。 a. ナトリウムと塩分の摂取を制限し.食事は薄味にし.塩辛いものを控える。 塩分の摂りすぎは血管や血圧を上昇させるので.塩分は1日5グラム以下が適当である。 甘いものは控えめにする。 レバー.脳.心臓などの動物性脂肪は控えめにする。 第四に.禁煙と飲酒を控える。喫煙と飲酒の習慣がある患者は.過度の喫煙と飲酒によって心筋梗塞を引き起こす可能性がある。 第五に.カリウムを多く含む食品.例えば大豆.いんげん豆.トマト.セロリ.新鮮なキノコ類.各種の緑葉野菜を多く食べること。 果物では.オレンジ.リンゴ.バナナ.ナシ.キウイ.柿.パイナップル.スイカなど。 第六に.魚.牛乳.赤身の肉.卵.豆.大豆製品など.良質のタンパク質とビタミンを含む食品を多く摂ることである。