乳がんは女性に多い悪性腫瘍の一つで.その発生にはホルモン代謝異常が関係し.乳がんの手術や放射線治療により生命エネルギーが消耗され.気血津液が不足することが多いためです。 漢方治療は気血を養い.化学療法薬の副作用を和らげ.患者の免疫力を高めることができます。 無理のない食事は乳がん治療薬を補完し.乳がん手術後の早期回復に欠かせない治療の一つです。 果物は食の宝石です。果物の神秘を覗いてみましょう。
果物には.ビタミン.無機塩類.食物繊維の3つの宝があります。
普段は好きな果物を選んで食べている人が多いと思いますが.実は果物の種類によって効果は様々です。 まず.一般的ないくつかの果物の一般的な機能を紹介しましょう。
1.キウイフルーツ:誇り高き王者
(1)果物の王様.ビタミンCの王者。 ビタミンCが豊富で.免疫力強化(抗酸化作用).創傷治癒や鉄分の吸収を促進します。
(2) コレステロールを下げる(ペクチンが豊富)。
(3) 便秘を防ぐ(キウイフルーツは水溶性ビタミンを多く含む)。 頻繁に起こる便秘には.毎日2個のキウイを食べましょう。 肉を食べた後にキウイを1個食べる(キウイにはタンパク質分解酵素が多く含まれています).焼肉をよく食べる人はキウイを多めに食べましょう。
(4) 低い気分を和らげるのに役立つ
注)A.キウイフルーツを食べた直後に牛乳を飲んだり.大豆製品を食べたりしない(キウイフルーツに多く含まれるビタミンCは乳製品のたんぱく質と固まりやすい→消化吸収に影響→膨満感.腹痛.下痢を起こす)。
B. キウイフルーツは冷たいので.脾臓や胃腸の弱い人は食べないでください。
C. リンゴと一緒に未熟なキウイや梨をクリンカーバッグに入れる。 リンゴから出るエチレンは他の果物への触媒作用があり.キウイを柔らかくすることができるが.リンゴを他の熟した果物や野菜と一緒に入れると.その腐敗を促進するため.避けた方が良い。
2.サンザシ:薬と食
ビタミンCの含有量が非常に多く.キウイに次いで.野菜の中で最もビタミンCの含有量が多い唐辛子とほぼ同じです。 その効果は以下の通りです。
(1) 血液循環と血管を活性化し.血管を柔らかくし.血中脂質を下げ.血圧を下げ.コレステロールを下げる(サンザシは不飽和脂肪酸を含む)ので.特に循環器疾患の患者に適している(脾臓と食欲を強化し.消化を助ける)。
(2) サンザシは食物と停滞を除去する
(3) 脂肪を下げ.体重を減らす(サンザシは温かく.甘酸っぱい味で.脾臓.肝臓.胃の経絡に入る)。
注意:脾胃の弱い人は一般的に飲用しないこと。
3.パパイヤ:バストアップだけでなく.オールマイティに使えるので知っておいてください。
様々なビタミンやカロテノイドを含み.天然で効果的な抗酸化物質である。
パパイヤの味は酸性で暖かく.寒くなく.乾燥していない.下痢や赤痢を止める.風と湿気を払う.腱を和らげる.筋肉と骨を強化する.食物の蓄積を排除する:中国医学は次のように考えています。
(1)減量を細くすること: パパイヤのカロリーは非常に低いです.脂肪.減量のフルーツのバナナ.りんご.キーウィ.パパイヤの量は.パパイヤが最も顕著な減量の効果.長期消費のために最も適しているのですが。 毎朝.空腹時にコップ1杯の新鮮なパパイヤジュースを飲んで.酵素の働きで余分なカロリーを消費させるのがダイエットには最適です。
(2) 不飽和脂肪酸を多く含み.動脈硬化.高血圧.糖尿病を予防し.心臓強化の機能を持つ。
(3) 脾臓を強化し.食物と胃を排除し.消化を助ける:パパイヤは人体の胃液の作用に類似したパパインを含み.消化を助けることができます。
(4) 抗腫瘍性
注意:若干の毒性があるので.一度に多量に摂取しないようにしましょう。
4 チェリー:小さなことから.大きなエネルギー
(1)抗がん作用(さくらんぼには様々な抗がん作用のある成分が含まれています。)
(2) 強壮剤(さくらんぼは鉄分を多く含む)(鉄分は体内でヘモグロビンを合成する原料であり.鉄分不足は血しぶきの原因となる)。
漢方では.さくらんぼは気を益し.風と湿を払うとされています。
保存方法:傷みやすいので.そのままビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やし.食べるときに洗うとよいでしょう。
5.ザクロ:中高年の方に一番好かれる。
(1) カルシウムサプリメント:カルシウムをより多く含む。
(2) 減量:カロリーが高くないので.ダイエッターの食事に適している。
(3) 各種アミノ酸.微量元素を含む。
(4) 消化促進.抗胃潰瘍作用
(5)血管を柔らかくし.血中脂肪や血糖値を下げ.コレステロールを低下させる。
6りんご:ジョブズは当時.私に一目置いていたに違いない。
(1)減量:低カロリーであること
(2) コレステロールの低下
(3)がんの発生を抑制する
(4)雑菌の除去を促進する:リンゴを多く食べると呼吸器や肺の機能が向上し.汚染や煙から肺を保護する
(5) 老化を遅らせる:非常に強い抗酸化作用→フリーラジカルの発生を止め.老化を遅らせることができる。
(6)疲労回復:りんごはアルカリ性食品→体内の酸を中和する(アルカリ性の取りすぎは疲労につながる)
(7) 高血圧の予防:りんごにはカリウムが豊富に含まれています。
(8) 糖尿病の予防:リンゴ酸は血糖値を安定させ.糖尿病を予防するので.糖尿病患者は酸っぱいリンゴを食べることが勧められている。
注:りんごは魚介類と一緒に食べてはいけない(りんごはタンニン酸を含むため.魚介類のタンパク質の栄養価が下がるだけでなく.腹痛.吐き気.嘔吐などを起こしやすくなる。)