でんぷんは消化しやすく.膨満感があり.糖尿病になる可能性が高くなるのは.以下の通りです。 1.ほとんどの食品にはでんぷんが豊富に含まれており.腸の蠕動運動を促進して便秘を解消し.腸がんの予防効果も期待できる。 しかし.でんぷんは比較的消化しにくく.過剰に摂取すると消化器官の負担が大きくなり.消化不良を起こしやすくなります。 2.でんぷんは消化されると.腸内細菌と反応して発酵を起こし.さらにはアンモニアや硫化水素などのガスを大量に発生させます。 そのため.過剰に摂取すると腸内鼓腸が起こり.疲労感が増す。3.腸に入った後.腸内ではデンプンが糖に分解される。 でんぷんを過剰に摂取すると.体内の糖分が過剰になり.太りやすくなるだけでなく.糖尿病患者の血糖値のコントロールに悪影響を及ぼします。