食べ物が消化されるまでの時間は種類に直接関係し.通常ビタミン.微量元素.ミネラル.水分は消化される必要がなく.腸内で直接吸収されます。デンプンやショ糖は.単糖として体内に吸収される前に直接ブドウ糖に分解する必要があり.この場合は2～4時間かかり.タンパク質もアミノ酸に分解されると4～6時間かかる。 脂肪の場合は分解・吸収されるまでに6～10時間.タンパク質や核酸の場合は消化されるまでに6時間.通常食後4時間かかります。 以前に硬いものや脂っこいものを食べたことがある場合.消化に5～6時間かかることもあります。 以前に半液体状のものだけを食べたことがある場合は.消化時間は2～3時間程度にしかなりませんので.消化時間は一定ではありません。