痙性片麻痺歩行における食事の考慮点

痙性片麻痺性歩行は一般的な臨床症状であり.痙性片麻痺性歩行に対する食事上の注意点は以下の通りである。 1.ラード.バター.生クリームなどの動物性脂肪.卵黄.魚卵.動物の内臓.脂肪肉などのコレステロールを多く含む食品は.これらの食品に含まれる飽和脂肪酸が血中コレステロール濃度を著しく上昇させ.動脈硬化を促進するため.制限すべきである。 大豆油.茶油.ゴマ油.ピーナッツ油などの植物油は.それらに含まれる不飽和脂肪は.コレステロールの排泄を促進し.胆汁酸に変換することができますので.血液中のコレステロール含量を減少させるように.動脈硬化の目的を遅らせ.軽減する。 2.食事は適切なタンパク質であるべきで.体に必要なアミノ酸を供給するために.卵白.赤身の肉.魚.様々な豆や大豆製品をよく食べる。 牛乳とサワーミルクを毎日コップ1杯ずつ飲む。牛乳にはミルクファクターと乳清酸が含まれており.体内のコレステロールの合成を阻害し.血中脂質とコレステロールのレベルを下げることができるからである。 牛乳を飲むときは.牛乳の皮を取り除くとよい。 豆類には大豆ステロールが含まれており.これもコレステロールの排出を促進する効果がある。 3.ビタミンCやカリウム.マグネシウムを含む新鮮な野菜や果物を多く摂る。 ビタミンCはコレステロールを下げ.血管の密度を高めて出血を防ぎ.カリウムとマグネシウムは管を保護する効果がある。 4.ヨウ素が豊富な食品.例えば海藻.海苔.エビなどをもっと食べることができる.ヨウ素は動脈硬化の発生を防ぐために.動脈壁の沈着物のコレステロールを減らすことができます。 5.1日の食塩は6g以下が適切で.食塩はナトリウムイオンを多く含むため.人体のナトリウムイオンの摂取量が多すぎると.血液量と心臓の負担を増加させることができ.血液の粘度を増加させることができるため.血圧を上昇させ.脳卒中患者の不利益になる。 6.ワイン.濃いお茶.コーヒー.刺激的な調味料など.神経系を興奮させる食べ物は避ける。 また.チキンスープやミートスープを控えることは.循環器系と神経系を保護するために有益であり.過食は避ける必要がある。