レタスは、レタス、レタス、レタスレタスとも呼ばれ、涼しく、苦味、甘味があり、胃、小腸の経絡に作用する。 効能：利尿、催乳、清熱、除毒。 適用人: レタス ケーキは泌尿器疾患および他の人々に使用することができます; レタス ピューレはワインを食べるために母乳の悪い産後の女性に使用することができます。 栄養価：レタスには様々なビタミン、微量元素、食物繊維、炭水化物などの栄養素が含まれている。 レタスの葉の栄養素含有量は茎のそれよりも高い。 食べ方：冷や奴や炒め物に適している。 注意事項：脾臓や胃腸の機能が低下している人、冷たいものを食べると下痢をしやすい人は、レタスを多く食べるのに適していない。 日常的に召し上がる場合、食品の効能は限定的であり、病気の治療の役割は果たせません。 不快な症状がある場合は、症状を長引かせないためにも、早めに医師にご相談ください。