痛風患者は大豆油を食べることができるが、大豆油を長期間食べ続けることは勧められない。
痛風患者は大豆油を適度に食べることができ、大豆油100gのプリン体含量は約25mgで、プリン体含量は低いが、体内の尿酸値が非常に高く、痛風発作が頻繁に起こる場合は、大豆油を長期間食べない方がよい。
痛風患者の毎日の食用油は、コーン油、キャノーラ油、オリーブ油などに置き換えることができ、様々な栄養素を摂取できるように、異なる種類の油を交互に使用するのが最善である。
痛風患者の日常的な食事アドバイスは、食品中のプリン体の摂取をコントロールし、尿酸の排出を促進するために水分を多めに摂取することである。 食用油としては、動物性油よりも植物性油が好まれる。 同時に、痛風患者は休養に注意し、夜更かしを避け、適度な運動をし、肥満を避けるべきである。
痛風患者は通常の病院のリウマチ・免疫科やその他の関連科で詳しい診察を受けることができる。