タンパク質を摂りすぎると太る 三大栄養素の一つであるタンパク質は、生命の基盤であり、人間のカロリー源の一つでもある。 たんぱく質は1グラムあたり4キロカロリー、炭水化物は1グラムあたり4キロカロリー、脂肪は1グラムあたり9キロカロリーである。 1日に必要なタンパク質の量は人によって異なるが、健康な成人の場合、1日に体重1キログラムあたり0.8～1.0グラムのタンパク質が必要で、体重約60キログラムの健康な成人の場合、1日に約50グラムのタンパク質が必要ということになる。 タンパク質は摂り過ぎると体内で脂肪に変わり、太る原因になる。 したがって、どんな栄養価の高い物質も適切に摂取する必要があり、過剰摂取は禁物である。