間質性線維症患者に対する食事上の注意点としては、栄養価が高く消化のよい食事、適切な水分補給、辛いものや刺激の強いものの摂取を避けることなどが挙げられる。 1.栄養価の高い食事：間質性線維症患者には、良質なタンパク質とビタミンを含む栄養価の高い食事、例えば、各種の卵、赤身の肉、果物、野菜などを与えるべきである。 2.消化吸収のよい食事：間質性線維症の患者は胃腸機能が低下しているため、消化器官の負担を軽減するために、パスタや乳製品などの消化のよい流動食や半流動食を与える。 3.適切な水分補給：間質性線維症の患者は水分補給を行い、活動後は少量ずつを目安に水分摂取量を増やす。 4.香辛料や刺激物を避ける：間質性線維症の患者は薄味の食事にし、香辛料や刺激物、揚げ物を避け、生の果物や野菜は控えめにし、胃腸や呼吸器への刺激を減らすために禁煙と禁酒をする。 回復過程において、何らかの違和感がある場合は、病院に行って相談し、標準的な治療を受けることをお勧めする。