一般的に言って、サソリは痛風患者には勧められない。
痛風は慢性の代謝性疾患であり、主な病態生理過程は体内の尿酸排泄障害とプリン体代謝障害であり、プリン体の大量摂取や高プリン体食品の摂取は痛風発作を誘発しやすいため、痛風患者は低プリン体食を摂る必要がある。
サソリは高い薬効と食品価値があり、解毒、抗炎症、鎮痛、鎮痙などの効果がある。 サソリはプリン体を多く含むため、痛風患者はサソリを食べないほうがよい。体の代謝によってプリン体が大量に生成され、痛風発作が誘発されるのを避けるためである。
痛風患者は、普通の病院のリウマチ科や免疫科、栄養科などの関連科で詳しく相談し、医師の指示に従って適切な食事を摂ることをお勧めする。