オレンジは栄養価の高い果物で、ビタミンCなどの各種ビタミン、カリウム、マグネシウム、リンなどの各種ミネラルが豊富に含まれている。 オレンジには多くの栄養素が含まれており、平均して100gあたり11.1gの炭水化物、48Kcalのエネルギー、33mgのビタミンC、0.56mgのビタミンE、159mgのカリウム、14mgのマグネシウム、20mgのカルシウム、その他の微量元素が含まれている。 オレンジを適度に摂取することで、より多くの栄養素を体に取り入れることができるが、糖尿病患者は量をコントロールする必要がある。 オレンジは主食の代わりにはならないので、他の食品と一緒に摂取することをお勧めする。