「加糖と砂糖ベースの栄養素には違いがあり、加糖を長期間食べなくても害はない。 飴、氷砂糖、砂糖などの加糖と砂糖、この栄養素の形態の存在は多様で、様々な食品に含まれる単糖類、二糖類または多糖類の形で、脂質、タンパク質、人体の三大栄養素と一緒に。 糖は、添加糖、他の多糖類含有物質、脂肪の分解・変換など、多くの供給源から得ることができ、身体の代謝のエネルギー源となる。 体内で糖分を得る方法はたくさんあるので、加糖を長期間食べなくても体内の糖分が不足することはなく、体内のエネルギー供給に影響はない。 普段私たちが食べている果物、蒸しパン、米、野菜、スナック菓子には糖分が含まれているが、もし砂糖、でんぷん、麦芽糖などが含まれていれば、これらの物質は体内でブドウ糖に変換されて利用される。 だから、毎日食べていれば、体に糖分が供給され、エネルギーが不足することはない。 砂糖の過剰摂取は、皮膚や内臓に蓄積された脂肪に変換されるため、肥満、脂肪肝などにつながりやすく、人間の健康に資するものではありません。