乾姜湯と玉ねぎ湯を飲んだほうがよい時期は特にないが、医師の処方に従って服用する。
乾姜には、寒を散じ中焦を温める（寒を散じ中焦、脾、胃を温める）、肺を温め飲を化す（肺を温めて停滞した体液を流れやすくする）、陽気を回復し脉を開くなどの作用があります。 主に上腹部の冷痛（胃や腹部に冷たい痛みを感じる）、下痢、嘔吐、脈が弱く手足が冷える、冷たい飲み物で喘鳴や咳が出るなどの症状に用いる。 陰虚、内熱、血熱の場合は禁忌であり、妊婦は慎重に使用するよう勧められる。
葱白は表寒解表，散寒散陽の作用があり，主として風寒寒陰盛陽（陽気が極端に虚弱で，陰寒のガスが蔓延し，陰陽の寒熱を断ち，内寒外熱の症状を呈するもの）などに用いる． 表虚で発汗過多の人は、ねぎ白の使用に注意が必要である。
乾燥生姜、ねぎ、白ねぎ湯は、寒を散じ、表虚を解消する作用があり、風寒のかぜに用いることができる。 現在のところ、乾燥ショウガとネギ白を服用した後の患者の副反応は明らかではない。
乾姜、葱、白葱湯の効能は限定的であり、より重い症状の人は、病状を遅らせないように、時間内に病院に行く必要がある。