脂肪の多い肉を食べた後のめまいは、一般的に脳への血液供給不足が原因と考えられている。 人によっては、自分の血液の粘度が高く、脂肪分が多いため、脂肪分の多い肉を食べると、血液の粘度が高くなり、血管内の血流が悪くなり、脳への血液供給が不足し、めまいの症状が起こる。 また、脂肪分の多い肉を食べた後、脂肪分の多い肉に含まれる脂肪や栄養素を消化吸収するために、胃腸はより多くの血液を必要とし、脳の血液が減少し、脂肪分の多い肉を食べた後にめまいが起こる現象が起こる。 脂肪の多い肉を食べた後にめまいがする場合は、できるだけ早く普通の病院に行って、主に血中脂肪、血糖、血液レオロジー、フィブリノゲン、血小板の指標をチェックし、血液粘度、高脂肪の状況があるかどうかを明確にするために、検査を改善することをお勧めします。 診断がはっきりしたら、適時に脂質低下治療を行い、血液粘度を改善する必要がある。 低脂肪食に注意し、脂肪の多い肉はできるだけ避ける。