補完食に卵黄を加え、毎日摂取することが推奨されている。 食事摂取基準によると、卵黄は赤ちゃんに補完食を与えてから徐々に加えることができます。 卵黄を加えた後、吐き気、嘔吐、腹痛、腹部膨満感などの副作用がなければ、毎日卵黄を加えてもよい。 卵黄には豊富な栄養素が含まれており、卵黄100グラムあたり317キロカロリー、そのうち炭水化物3.59グラム、タンパク質15.87グラム、脂質26.54グラム、コレステロール1,234ミリグラム、カルシウム129ミリグラム、鉄分2.73ミリグラムが含まれている。 一方、卵黄にはビタミンA、葉酸などの栄養素も多く含まれており、赤ちゃんの健康的な成長のために多様な栄養素を供給することができ、健康と成長発育に寄与する。 卵黄に含まれるタンパク質は良質の動物性タンパク質であり、脂肪はレシチンを多く含む良質の脂肪酸である。 コレステロールの含有量は多いが、赤ちゃんの成長と発育に必要な栄養素でもあるので、必要な栄養を子供の成長と発育に確実に与えるために、毎日卵黄を加えることをお勧めする。 補完食は、少ない量から徐々に増やしていきましょう。 補完食を加える過程で、赤ちゃんに何らかの不快感が生じた場合は、速やかに医師の診察を受け、小児科医の専門的な指導を受けることをお勧めします。 卵アレルギーの赤ちゃんは、卵黄の摂取を控えてください。