食後に腎機能を調べるのは避けたほうがよい。 血液中の腎機能には.尿素窒素.クレアチニン.β-ミクログロブリン.尿酸などの検査項目があるが.尿素窒素は食事との関係が大きく.特に高たんぱく食は尿素窒素に大きな影響を与える。 卵や牛乳などの高タンパク食を同日に摂取すると.窒素を含む代謝性廃棄物が増加し.腎臓の代謝負担が増え.糸球体濾過量の増加を引き起こすため.尿素窒素の数値が上昇し結果に影響し.臨床医の病気の判断を誤らせ.腎機能低下の偽陽性となる場合があります。 そのため.腎機能の検査は8～12時間.空腹時に行うことが推奨され.その間は水や食べ物を摂取しないことが必要です。