乾燥桂皮は直接飲んでも、煎じ薬の中に入れてもよく、アメリカ人参の粉末を流してもよいが、気血の効能がなく、最も気血の多い食べ方で両者は存在しない。
乾燥桂皮はナデシコ科のリュウガンの果皮である。 味が甘く、性質が温かい。 心脾の経絡に属する。 心脾を補い、血を養い、心を静める。 気血両虚、動悸・めまい（激しい動悸、パニック）、物忘れ・不眠、血虚・萎えに用いる。 直接または煎じ薬で飲むことができる。
アメリカ人参は、フトモモ科のアメリカ人参の根を乾燥させたもの。 甘みとほのかな苦みがあり、清涼感がある。 心・肺・腎の経絡に属する。 気を補い、陰を養い、熱を取り除き、体液を生成する。 気陰両虚、熱虚、疲労、咳嗽、喘鳴、痰血、内熱口渇（飲食や排尿などに伴う内熱）、口渇、咽頭渇などの治療に用いる。 煎じて別々に服用することが多い。
医師の指導のもとに服用することが望ましい。