鼻炎に必要な食事は、特別な禁忌やアレルギーがなければ、できるだけ軽く、温かく、涼しく、一般的なものである。
鼻炎には、急性鼻炎、慢性鼻炎、萎縮性鼻炎、アレルギー性鼻炎など、原因や症状の特徴によってさまざまなタイプがあります。 例えば、卵、赤身の肉、緑黄色野菜、魚など、新鮮で、刺激が少なく、あっさりしていて、栄養価が高く、アレルギー症状を誘発せず、消化吸収のよい料理を選ぶことが望ましい。 炒める、焼く、焼く、揚げるなどの調理法はなるべく選ばない。
なお、食べ物には病気を治す効果はない。 鼻炎には薬物療法が必要な場合が多く、一般的に使用される薬にはセファロスポリン系抗生物質、グルココルチコステロイド、抗ヒスタミン薬、鼻炎錠、その他独自の漢方薬などがあり、鼻炎の種類や状態に応じて医師の処方に従って選択する必要がある。
食事療法は鼻炎患者に深刻な影響を与えないが、十分な水分摂取と休養に注意し、症状発現中は過食を避ける必要がある。