脳卒中は出血性脳卒中と虚血性脳卒中に分けられ.前者は主に高血圧が原因で.後者は主に糖尿病.脳動脈硬化.高血圧などが原因です。研究結果によると.一部の人々の食品は血圧を下げ.血管を柔らかくするなどの効果があり.これらの食品を普段摂取することは脳卒中の発生を防ぐために非常に良いことがあります。 1.高カリウム食品。 毎日新鮮な野菜や果物を多く食べている人の方が.少量しか食べていない人よりも脳卒中のリスクが低いことから.カリウムを多く含む野菜や果物には抗脳卒中作用があると考えられます。これは.カリウムの多い食品は細胞内のナトリウムとカリウムの比率を調整して体内のナトリウムや水の滞留を抑え.血液量を下げるため.血圧を下げて出血性脳卒中の発生を予防することができるからです。 カリウムを多く含む食品は.ほうれん草.トマト.青にんにく.玉ねぎ.じゃがいも.バナナ.オレンジ.メロン.グレープフルーツなどです。 2.フラボノイドとリコピンが豊富な食品。 動脈硬化は主に悪玉コレステロールが原因で.LDLを下げ.その酸化を抑制することは動脈硬化の予防に非常に重要な役割を果たします。 物質フラボノイドとリコピンは.脳血管をブロックする血管狭窄や血栓を防ぐために.LDL okapenesの酸化.酸素フリーラジカルをキャプチャすることができますフラボノイドとリコピンが豊富で毎日の食事にプラスの効果があります玉ねぎ.パセリ.ニンジン.カボチャ.草型.リンゴ.赤ブドウ.トマト.スイカ.柿.甘いアンズ.ピーマン.などです。 3.良質なタンパク質の食品を多く摂る。 タンパク質の摂取量が不足したり.品質が悪いと血管がもろくなり.頭蓋内微小動脈瘤の破裂や出血を引き起こすことが疫学調査データからわかっています。 チオニン.リジン.グルコシン.タウリンを多く含む食品を食べることは.血管の弾力性を正常に保ち脳血流を改善するだけでなく.ナトリウムの排泄を促進し.脳卒中の発生を予防することが研究で明らかにされています。