急性胆嚢炎に氷を飲むことは勧められない。
急性胆嚢炎は胆嚢に起こる急性の炎症で、氷を飲むと胆嚢の強い収縮を刺激し、胆嚢炎の急性発作を誘発したり、患者の病状を悪化させたりする可能性がある。 また、急性胆嚢炎は吐き気、嘔吐を伴うことが多いが、下痢を伴うこともあり、氷が胃腸を刺激して胃腸の負担、腹痛を悪化させることがある。 したがって、急性胆嚢炎には氷菓を飲まないほうがよい。
また、急性胆嚢炎の食事にも注意が必要で、揚げ物、脂肪分の多い肉、脂肪分の多いドライフルーツや果物などの脂っこい食べ物を避け、あっさりした低脂肪の食事を選び、辛いもの、アルコールなどの刺激物をなるべく避け、少食にして食べ過ぎないようにします。
急性胆嚢炎は病院へ行き、医師の治療と適切な食事指導を受ける必要がある。