肝嚢胞の患者は、コレステロールや脂肪の多い食品を摂らないようにし、アルコールも控えるべきである。 1.高コレステロール：動物の内臓など、高コレステロールの食品を過剰に摂取すると、肝臓の負担を増やし、不快感を引き起こし、病気の回復につながらない。 2.高脂肪：高脂肪の食品は消化器官の負担を増やし、病気の回復を妨げる。 3.アルコール：アルコールは肝臓に強い刺激を与え、特に白ワインは肝臓が刺激された後、ポリシスティンなどの特定のタンパク質の活性を高め、嚢胞の成長を加速させる可能性がある。 また、アルコールは肝臓に直接ダメージを与えます。 肝嚢胞の患者は、栄養のバランスを考え、脂肪やコレステロールの少ない食事にし、ビタミン、食物繊維、良質のタンパク質を多く含む食品を多く摂る必要がある。