パイナップルは日常生活でよく見かける果物で、寒くても暑くても違いはない。 パイナップルはブロメリア科パイナップル属の多年生草本植物で、カルシウム、タンパク質、ビタミンCなどの栄養素を含み、水分含有量も多いので、体に必要なビタミンや水分を補給することができる。 また、パイナップルの甘酸っぱい味は唾液の分泌を促し、食欲増進の効果もある。 パイナップル100グラムには50キロカロリー、濃縮炭水化物13.12グラム、タンパク質0.54グラム、脂肪0.18グラム、食物繊維1.4グラムが含まれている。 パイナップルに含まれるブロメラインは、口の粘膜や唇の柔らかい表皮を刺激するため、直接食べると炎症を起こすことがある。 食べる前にパイナップルを塩水にしばらく浸しておくと、口腔への刺激が軽減され、より甘いパイナップルを食べることができる。 パイナップルの過剰摂取は、不快感を引き起こす可能性があるため、一度に食べないようにする。 パイナップルにアレルギーのある人はパイナップルを食べないこと。