にきびは通常、尋常性ざ瘡と呼ばれる。 にきび患者は、乳製品、特に脱脂乳の摂取を制限する必要があり、代わりに卵、豆乳、肉類などのタンパク質が豊富な食品を摂取することがある。
ニキビの発生は通常、遺伝的背景によるアンドロゲン誘発性の皮脂腺の過剰分泌、毛包内の皮脂腺管の異常な角化、およびプロピオニバクテリウム・アクネスの局所増殖と関連している。 牛乳には大量の遊離インスリン様成長因子-1（IGF-1）が含まれており、これが皮脂分泌を増加させ、にきびを悪化させる。
同時に、牛乳にはカゼインと乳清タンパク質が多量に含まれており、前者には強いIGF-1分泌促進作用があり、後者にはインスリン分泌を刺激する作用がある。さらに、牛乳にはアンドロステンジオンやジヒドロテストステロンなどの特定のホルモンが含まれている可能性があり、このうちジヒドロテストステロンと活性アンドロゲン前駆体は皮脂腺の過剰分泌を引き起こし、ニキビの発症につながる可能性がある。
したがって、牛乳、特に脱脂粉乳の飲用を控えることが、ニキビの悪化を防ぐ鍵となる。 ニキビ患者は、卵、豆乳、肉類などのタンパク質が豊富な食品を摂取することで、体内のエネルギーを補充することができる。
乳製品の摂取を控えるだけでなく、ニキビ患者は糖分の多い食事や脂っこい食事も控える必要がある。 また、定期的に病院を受診し、医師の指導のもと標準的な治療を受けることをお勧めする。