辛くて刺激性のある食べ物は、創傷感染やその他の術後合併症を引き起こしやすいため、術後短期間は一般的に生姜を食べることは勧められない。 生姜、唐辛子、コショウの実など、辛くて刺激性のある食べ物は毛細血管の収縮を引き起こし、手術切開部への血液供給に影響を与え、創傷の治癒に影響を与え、創傷感染症を引き起こす可能性もある。 また、生姜は胃腸を刺激するため、食後に胃腸への負担が大きくなり、腹痛や下痢などの症状を引き起こす可能性がある。 そのため、術後短期間は生姜を食べないようにし、術後は軽めの食事に注意し、高タンパク・低脂肪のものを多めにとり、辛いものや刺激物、揚げ物などは控えるようにしましょう。 手術後、体の回復を促進するために、より多くの休息に注意する必要があります。