1.高脂肪.高カロリーの食事を好む人。 2.運動量が少なく.座っていることが多く.動くことが少ない人。 3.肥満の人：ウエスト周囲径90cm以上（男性）.80cm以上（女性）.および/または体格指数（BMI）25kg/m2以上。 BMI＝身長/体重 2.特に最近の体重とウエスト周囲径の増加は脂肪肝の発症と関連しており.ウエスト周囲径はBMIよりも脂肪肝の正確な予測因子である。 4.高血圧を合併している人.または血圧が130/85mmHg以上の人。 5.複合脂質異常症：血清トリグリセリド（TG）≧1.7mmol/l.HDL-C減少：HDL-＜1.03mmol/l（男性）.＜1.29mmol/l（女性）。 6.糖尿病の合併または空腹時血糖（FPG）≧5.6mmol/lの人。 7.C型肝炎ウイルス（HCV）感染者。 以上の7つのグループは脂肪肝になりやすいので.日常生活の不摂生を改善する必要がある。 適度なカロリー制限が推奨され.肥満の成人は1日の摂取カロリーを2092～4184kJ（500～1000kcal）減らす必要がある。食事の構成要素を変え.砂糖と脂肪の少ないバランスの取れた食事を提案し.ショ糖含有飲料と飽和脂肪酸とトランス脂肪酸の摂取を減らし.食物繊維の含有量を増やす。適度な有酸素運動を少なくとも週4回.合計150分以上行う。