ドリアンを食べると胃に良いという主張は科学的根拠を欠き、証拠に基づく医学的根拠によって裏付けられていない。
ドリアンはトロピカルフルーツで、栄養価が高く、高カロリーで、糖分、繊維質、カルシウム、鉄分、リン、ビタミンCなどの栄養素が豊富である。 ドリアンには8種類の必須アミノ酸が含まれており、アミノ酸はタンパク質の基本単位であるため、ドリアンを食べることで一定の栄養効果が期待できる。
ドリアンには独特のにおいがあるが、食欲を増進させる効果があり、食物繊維も豊富である。 しかし、ドリアンには健胃作用はなく、ドリアンは大量に食べたり、長時間食べたりすることはできない。ドリアンは消化の悪い食品であり、ドリアンを多く摂取すると胃腸の負担が大きくなり、胃酸が過剰に分泌されるため、胃腸機能障害のある人がドリアンを大量に摂取することは勧められない。
胃腸機能が低下している患者には、お粥、野菜粥、レンコン粉などの消化の良い食品を摂取することが勧められるが、ドリアンなどの消化の悪い食品を頻繁に食べることは勧められない。